泰式青柠鲈鱼

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天气闷热的时候来一口清清爽爽、酸酸辣辣的青柠蒸鲈鱼最能提振胃口，愉悦心情！

泰式青柠鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 青柠汁 1袋
青柠檬 1个 小米椒 2个
蒜瓣 4瓣 姜片 4片
小葱 2根 线椒 1根

泰式青柠鲈鱼的做法

泰式青柠鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备材料-主料青柠汁一包（100ml）,鲈鱼一条，小米辣，线椒，小葱，大蒜，青柠檬。
泰式青柠鲈鱼的做法图解2

步骤2

柠檬切片，鲈鱼洗净后打花刀，表面铺上葱段和姜片，大蒜、小米辣、线椒、姜片切末倒入青柠汁。
泰式青柠鲈鱼的做法图解3

步骤3

上蒸锅，锅内上蒸汽后蒸8分钟。
泰式青柠鲈鱼的做法图解4

步骤4

蒸好后，倒掉蒸出来的汤汁，扔掉一起蒸的小葱和姜末。
泰式青柠鲈鱼的做法图解5

步骤5

倒入调好的酱汁，放上切片的青柠做装饰即可。

泰式青柠鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

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