鲍鱼红烧肉

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鲍鱼红烧肉的用料

五花肉 500g 4头鲍 4个
料酒 30ml 姜片 10片
黑糖 10g 生抽 2勺
老抽 1勺 陈皮 1小块

鲍鱼红烧肉的做法

鲍鱼红烧肉的做法图解1

步骤1

鲍鱼洗干净，处理好 处理鲍鱼的方法见另外的帖子
鲍鱼红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗净，飞水完毕，控干水分 另起锅，五花肉入锅，生抽老抽料酒黑糖陈皮开水入锅 焖煮三十分钟
鲍鱼红烧肉的做法图解3

步骤3

半个小时后，加入鲍鱼
鲍鱼红烧肉的做法图解4

步骤4

继续焖煮三十分钟
鲍鱼红烧肉的做法图解5

步骤5

一个小时后，出锅啦
鲍鱼红烧肉的做法图解6

步骤6

鲍鱼弹牙，非常鲜美

鲍鱼红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

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