九制陈皮牛肉粒

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九制陈皮牛肉粒的用料

牛腱子(金钱腱) 1个 料酒 适量
生抽 适量 冰糖 适量
桂皮 1小块 大料 1个
香叶 3片 陈皮 一袋
姜 两片 老抽 适量
花椒 适量 大葱 一小段
啤酒 一罐

九制陈皮牛肉粒的做法

步骤1

牛肉冷水浸泡出血水 切成小块
九制陈皮牛肉粒的做法图解2

步骤2

生姜 葱末 花椒锅里炒香 倒入牛肉翻炒 加料酒冰糖 生抽老抽继续炒 加九制陈皮炒几下放啤酒 莫过牛肉 把香料放进去 大火烧开转中小火 最后收汁完成

九制陈皮牛肉粒的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-10

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