清炒莴笋叶

独家
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以前总以为莴笋叶不能吃,每次都扔掉,有次公司食堂吃了个莴笋叶然土豆特别香,从那以后每次买莴笋只要叶子新鲜我都会先吃叶子

清炒莴笋叶的用料

莴笋叶 适量

清炒莴笋叶的做法

清炒莴笋叶的做法图解1

步骤1

莴笋叶洗净焯水然后捞入凉水中,然后空干水切断备用
清炒莴笋叶的做法图解2

步骤2

锅中烧油,加入葱姜蒜,花椒粒,辣椒段,清炒加盐出锅。很特别的味道,有一点点像油麦菜的味道,但比油麦菜脆,大家可以试一下

清炒莴笋叶的烹饪技巧

叶子一定要新鲜,不新鲜的咬不动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-10

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