柠檬虾拌魔芋结

精品
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最近都是适合减肥的菜品,毕竟夏天就要到了,五月不减肥,六月徒伤悲……

柠檬虾拌魔芋结的用料

鲜虾 15只 魔芋丝 一盒
柠檬 1个 小米辣 3个
洋葱 1/4个 4瓣
生抽 2勺 陈醋 2勺
半勺 香油 1勺
辣椒油 1勺 百香果酱 1勺
香菜 1根

柠檬虾拌魔芋结的做法

柠檬虾拌魔芋结的做法图解1

步骤1

大虾去虾线,下水煮熟捞出,去除虾头,将虾皮剥开
柠檬虾拌魔芋结的做法图解2

步骤2

准备配料:洋葱切丁、柠檬切片、香菜切碎、小米辣切丁、蒜瓣剁成蒜泥、魔芋结洗净下锅煮熟后过一遍凉水备用
柠檬虾拌魔芋结的做法图解3

步骤3

如上图,准备好配料。辣椒油可以用买的,也可以自己现做
柠檬虾拌魔芋结的做法图解4

步骤4

料汁:碗中放蒜末和小米辣,加入两勺生抽、两勺陈醋、一勺香油、一勺辣椒油、半勺白糖、一勺百香果酱(如果没有可不加)
柠檬虾拌魔芋结的做法图解5

步骤5

将洋葱、柠檬、虾和魔芋结装入一个大碗,然后倒入料汁拌匀
柠檬虾拌魔芋结的做法图解6

步骤6

最后加入香菜,整体拌均匀即可成盘,色泽还是蛮好看的,有一种泰餐的赶脚~^ - ^

柠檬虾拌魔芋结的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-11

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