自制油泼面

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秋鸽私厨
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我家大宝喜欢吃细面条，做了这个油泼面她说简单味道好。

自制油泼面的用料

面条 适量 盐 2小勺
辣椒粉 10g 油 适量
油菜（青菜） 适量 芝麻 一小把
蚝油 1勺 生抽 1勺
葱姜蒜 适量 鸡蛋 1个

自制油泼面的做法

自制油泼面的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切碎，辣椒面准备好，油菜洗净
自制油泼面的做法图解2

步骤2

面条煮熟，过凉水，盛盘备用
自制油泼面的做法图解3

步骤3

用煮面条的水把油菜焯熟
自制油泼面的做法图解4

步骤4

面条上铺葱姜蒜，辣椒，耗油，酱油，芝麻
自制油泼面的做法图解5

步骤5

热锅，放油，油热关火
自制油泼面的做法图解6

步骤6

把热油浇上去，滋啦一声，香味扑鼻
自制油泼面的做法图解7

步骤7

我又煎了个鸡蛋，更加美味喽

自制油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 秋鸽私厨 编写，未经授权不得转载

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