鸡翅大乱炖

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只是单纯的喜欢做饭
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老夫聊发少年狂，左乱炖、右米饭....

鸡翅大乱炖的用料

鸡翅 10个 土豆 2个（去皮切块）
胡萝卜 1根（去皮切块） 香菇 3个
青椒 1个 番茄酱 1勺
生抽 1勺 老抽 半勺
蒜末 3茶匙 盐 适量
黑胡椒粉 少许

鸡翅大乱炖的做法

鸡翅大乱炖的做法图解1

步骤1

鸡翅凉水下锅，姜片+黄酒焯水，沥干备用 热锅热油鸡翅煎两面金黄，直接下蒜末炒香
鸡翅大乱炖的做法图解2

步骤2

下土豆 胡萝卜 香菇，加入番茄酱 生抽 老抽翻炒上色后，加入大约清水两碗，没过食材就可，加入盐和胡椒粉，20分钟后就出锅了，撒入青椒丁拌匀即可，一道全家都爱吃的快手菜就齐活了

鸡翅大乱炖的烹饪技巧

此菜适合不粘锅烹饪
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

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