桂花马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功

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洲星马蹄糕

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洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位

桂花马蹄糕的用料

马蹄粉 250克	糖桂花 100克
黄糖 200克

桂花马蹄糕的做法

步骤1

洲星马蹄粉250克，糖桂花100克，黄糖200克

步骤2

250克马蹄粉+800毫升清水

步骤3

充分搅拌均匀后过滤

步骤4

200克黄糖+700毫升清水+糖桂花100克

步骤5

关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状

步骤6

熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

步骤7

水开后上锅蒸20分钟

步骤8

彻底凉透后切块食用

桂花马蹄糕的烹饪技巧

1、洲星马蹄粉250克，糖桂花100克，黄糖200克 2、250克马蹄粉+800毫升清水 3、充分搅拌均匀后过滤 4、200克黄糖+700毫升清水+糖桂花100克 5、关火后加入200毫升生浆搅拌至浓稠状 6、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆 7、水开后上锅蒸20分钟 8、彻底凉透后切块食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由洲星马蹄糕编写，未经授权不得转载

洲星马蹄糕

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