绝味麻辣烫

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喜欢吃麻辣烫的宝贝们就不要点外卖了，自己做营养又健康

绝味麻辣烫的用料

火锅底料 40-80g 蒜片 4片
姜 2片 蒜片 四小段
郫县豆酱 1大勺 浓汤宝 1个
糖 1/2勺 盐 1.5小勺
鸡精 1小勺 糖 1勺
清水 500ml 牛奶 250ml
香菜 熟芝麻
【配菜】 扇贝肉 5个
脆皮肠 两个 肥牛 适量
木耳 一小把 宽粉 四个
金针菇 1/4颗 竹笋 4个
自己随便换食材

绝味麻辣烫的做法

绝味麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备葱姜蒜切片备用
绝味麻辣烫的做法图解2

步骤2

准备人和自己喜欢的食材洗净备用
绝味麻辣烫的做法图解3

步骤3

锅中倒油，下入葱姜蒜炒香
绝味麻辣烫的做法图解4

步骤4

准备调料
绝味麻辣烫的做法图解5

步骤5

锅中加入火锅底料和一勺郫县豆瓣酱炒化
绝味麻辣烫的做法图解6

步骤6

锅中加入浓汤宝
绝味麻辣烫的做法图解7

步骤7

加入500g水
绝味麻辣烫的做法图解8

步骤8

汤底中加入一勺半盐，一勺鸡精
绝味麻辣烫的做法图解9

步骤9

汤底加入适量牛奶，可以使汤汁更浓郁
绝味麻辣烫的做法图解10

步骤10

最后加入一勺糖提鲜，转中小火煮5分钟
绝味麻辣烫的做法图解11

步骤11

锅中加入肉类宽粉，任何不好熟的食材
绝味麻辣烫的做法图解12

步骤12

肉类煮熟后加入蔬菜
绝味麻辣烫的做法图解13

步骤13

再煮5分钟后关火
绝味麻辣烫的做法图解14

步骤14

完成✅

绝味麻辣烫的烹饪技巧

牛奶可以使汤汁更浓郁 我这里没有加麻将，喜欢的话可以自己加 我是配的米饭吃，也可以在汤里加入一个方便面饼，也很好吃哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 吉吉小食堂 编写，未经授权不得转载

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