双色芝士球

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变着花样做饭吃，今天来一道双色芝士球，土豆+紫薯。简单易学，一看就会。

双色芝士球的用料

紫薯 4个 土豆 1个
糯米粉 30克 芝士碎 1袋
糖 适量 黄油 15克

双色芝士球的做法

#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解1

步骤1

紫薯土豆蒸熟
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解2

步骤2

土豆片
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解3

步骤3

蒸熟后加糖+牛奶（视情况酌情添加）+盐捣碎成泥。
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解4

步骤4

为了奶香味更浓，私自决定再加点融化的黄油
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解5

步骤5

芝士碎
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解6

步骤6

土豆泥+糯米粉（因为土豆比较稀，加糯米粉综合一下）如图搓开，包入芝士碎，滚圆。
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解7

步骤7

同上图，紫薯比较干，就不用加糯米粉了。
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解8

步骤8

如图放入烤盘（如果有椰蓉，可以表面裹点椰蓉，外观更美丽）
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解9

步骤9

表面刷蜂蜜，放进烤箱上下火180度20分钟。（土豆泥糯米粉加少了，烤后有点软塌塌的）
#美食视频挑战赛# 双色芝士球的做法图解10

步骤10

这是烤箱无油版的，还可以扔进油锅炸，那样口感更好。温馨提示：别烫着小嘴巴了哈。

双色芝士球的烹饪技巧

1.土豆泥比较稀，可以多加糯米粉 2.这个比较耐烤，想多烤10分钟也无所谓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 拒绝添加剂 编写，未经授权不得转载

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