五香小龙虾家庭版

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个人吃不了太辣的，所以这次选择了五香小龙虾，五香味十分和我胃口，你喜欢麻辣的话可以买麻辣味的小龙虾调料，你可以炒料的时候多放一点干辣椒和青花椒，做法还是一样的，蒜蓉味也可以用这个配方做，起锅的时候多放一点蒜末就行…喜欢的朋友可以收藏哈！

五香小龙虾家庭版的用料

小龙虾 2斤	小葱适量
大蒜适量	洋葱 1个
糖 1克	姜三片
香菜 1把	大葱 1根
香料（沙姜八角香叶等）适量	干辣椒适量
啤酒 1罐	五香小龙虾底料 1袋

五香小龙虾家庭版的做法

步骤1

仔细清洗：在水龙头自来水下，拿小刷子仔细刷小龙虾身体，务必刷干净一点

步骤2

切配菜：葱姜蒜、干辣椒、二荆条、洋葱切好备用，准备好香料洗干净备用

步骤3

热油炒龙虾：开火倒油，油温八成热，油有一点开始冒烟就可以下锅了，先把小龙虾用热油炒一下虾肉会紧致一点哦，炒至小龙虾尾巴收紧就捞出来备用

步骤4

用刚才炒小龙虾的油，继续放香料和配菜放下去炒香（把火调小一点，香料容易炒糊），炒香放小龙虾转大火继续翻炒，后面依次放小龙虾调料、适量生抽、一点点醋、一点点糖、一瓶啤酒，盖上锅盖闷十分钟左右，直至锅中的汤汁变少，快好的时候放洋葱翻炒一分钟左右，撒上葱花儿出锅。

步骤5

撒上葱花儿，简直太诱人了

步骤6

这是最后吃的壳儿，太好吃了，两斤都解决完了！哈哈

五香小龙虾家庭版的烹饪技巧

个人吃不了太辣的，所以这次选择了五香小龙虾，五香味十分和我胃口，你喜欢麻辣的话可以买麻辣味的小龙虾调料，你可以炒料的时候多放一点干辣椒和青花椒，做法还是一样的，蒜蓉味也可以用这个配方做，起锅的时候多放一点蒜末就行…喜欢的朋友可以收藏哈！
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创建时间:2020-05-17

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