脆皮烤猪蹄

脆皮烤猪蹄

精品 独家
93.9万 浏览 5350 收藏
收藏
大方的肥瘦猪肉很有点矮
大方的肥瘦猪肉很有点矮
＋ 关注

脆皮烤猪蹄的用料

猪蹄 800克 葱段 2段
姜片 4片 香叶 2片
老抽 10克 生抽 20克
盐 3克 孜然粉 5克
辣椒粉 5克 冰糖 10克
葱花 少许

脆皮烤猪蹄的做法

#美食视频挑战赛#脆皮烤猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄泡水两个小时去血水
#美食视频挑战赛#脆皮烤猪蹄的做法图解2

步骤2

猪蹄洗净放入压力锅中，加生抽，老抽，葱段，香叶，盐，冰糖，凉水600毫升，压40分钟，再焖十分钟再打开锅盖
#美食视频挑战赛#脆皮烤猪蹄的做法图解3

步骤3

猪蹄取出控干汤汁放烤盘上，撒上孜然粉和辣椒粉
#美食视频挑战赛#脆皮烤猪蹄的做法图解4

步骤4

上下火200度烤二十分钟
#美食视频挑战赛#脆皮烤猪蹄的做法图解5

步骤5

烤好的猪蹄撒点葱花，就可以开吃了
#美食视频挑战赛#脆皮烤猪蹄的做法图解6

步骤6

皮脆肉嫩，配上一杯冰可乐或者冰啤酒，那叫一个香啊！满满的胶原蛋白！

脆皮烤猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 大方的肥瘦猪肉很有点矮 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 家常菜 下饭菜

脆皮烤猪蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

脆皮烤猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食视频挑战赛#脆皮烤猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #美食视频挑战赛#脆皮烤猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活