自制春饼卷

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小小酥💕小厨
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想吃好多菜，但是筷子夹着吃又没感觉，那就自制春饼皮吧，卷着各种各样的菜吃，味道还挺特别的哦

自制春饼卷的用料

面粉 适量 盐 适量
清油 适量 清水 适量
土豆丝 适量 青椒丝 适量
洋葱丝 适量 胡萝卜丝 适量
黄瓜丝 适量 蚝油 适量
醋 1勺 白糖 适量
香辣酱 适量

自制春饼卷的做法

自制春饼卷的做法图解1

步骤1

把面粉中加入盐，清油适量，一起揉搓，醒发20 分钟
自制春饼卷的做法图解2

步骤2

醒发好，取出揉成像图中这样的小剂子
自制春饼卷的做法图解3

步骤3

压扁擀成像饺子皮一样的大小
自制春饼卷的做法图解4

步骤4

一张一张的叠起来，可以叠7-8张
自制春饼卷的做法图解5

步骤5

然后擀成薄面皮，上锅蒸15分钟
自制春饼卷的做法图解6

步骤6

关火，等两分钟，一张一张的撕下来哦
自制春饼卷的做法图解7

步骤7

好薄的春饼啦，都可以看见手指啦，特别透亮
自制春饼卷的做法图解8

步骤8

开始放入自己喜欢吃的蔬菜，刷上香辣酱
自制春饼卷的做法图解9

步骤9

由下往上包好
自制春饼卷的做法图解10

步骤10

春饼卷，卷好了，准备开吃啦

自制春饼卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 小小酥💕小厨 编写，未经授权不得转载

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