味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）

味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）

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记得第一次吃到这个菜是去湖南旅游吃的～ 吃一次就喜欢上了～ 回来自己试着整了一下真的很好吃～ 白饭鱼的鲜甜加上水蛋嫩滑的口感真的是绝配～

白饭鱼蒸水蛋的用料

白饭鱼 一小撮 鸡蛋 1个
水 半碗 酱油 小许
盐 小许 食用油 适量

白饭鱼蒸水蛋的做法

味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）的做法图解1

步骤1

准备好材料（白饭鱼洗净沥干水份待用）
味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入装有白饭鱼的碗中，加入盐、油、酱油
味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）的做法图解3

步骤3

加入半碗水，顺时针快速拌匀待用
味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）的做法图解4

步骤4

养生壶中加入适量的水，将拌好的水蛋放入壶中，按蒸蛋模式隔水蒸熟即可取出食用
味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）的做法图解5

步骤5

成品照
味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）的做法图解6

步骤6

成品照2
味道鲜美嫩滑的白饭鱼蒸水蛋（快手家常菜）的做法图解7

步骤7

开吃～

白饭鱼蒸水蛋的烹饪技巧

想要成品更好看可以将拌好的蛋液过一下筛去掉气泡哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 sinyolove 编写，未经授权不得转载

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