韭菜炒豆芽

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韭菜炒豆芽作为北方的一道比较常见的家常菜。材料简单，做起来比较容易，而且十分的快捷，更下饭

韭菜炒豆芽的用料

韭菜 一小把 绿豆芽 300克
香葱 半根 醋 1勺
盐 适量 鸡精 适量
白糖 1勺

韭菜炒豆芽的做法

韭菜炒豆芽的做法图解1

步骤1

(๑• . •๑)
韭菜炒豆芽的做法图解2

步骤2

韭菜择好洗干净。豆芽洗干净放一边备用。
韭菜炒豆芽的做法图解3

步骤3

锅中入少许的油，放入香葱和干红辣椒爆香
韭菜炒豆芽的做法图解4

步骤4

加入豆芽翻炒几下。
韭菜炒豆芽的做法图解5

步骤5

再加入韭菜翻炒几下，韭菜和豆芽都比较容易熟，不要炒过了，炒过火的韭菜颜色就不翠绿了。
韭菜炒豆芽的做法图解6

步骤6

加入适当的盐。
韭菜炒豆芽的做法图解7

步骤7

少许鸡精。
韭菜炒豆芽的做法图解8

步骤8

加入一点点白糖提味。最后淋入一少许的白醋。
韭菜炒豆芽的做法图解9

步骤9

装盘出锅啦！
韭菜炒豆芽的做法图解10

步骤10

成品

韭菜炒豆芽的烹饪技巧

韭菜比较容易熟，炒的时候不要过火，过火的韭菜就不绿了。盐的分量要根据自己平常的口味适当添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 大兔子小尾巴 编写，未经授权不得转载

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