减脂| 改良版平底锅豆腐松饼

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看了《拜托了冰箱》很馋豆腐松饼，于是做了改良版豆腐松饼，把低筋面粉换成了黑全麦粉，更适合减肥的小伙伴哟！

平底锅豆腐松饼的用料

内酯豆腐 200g 全麦粉 40g
牛奶 80毫升 鸡蛋 1个
泡打粉 少许

平底锅豆腐松饼的做法

减脂| 改良版平底锅豆腐松饼的做法图解1

步骤1

豆腐用搅拌机打碎成豆腐泥，所有食材混合在一起搅拌均匀
减脂| 改良版平底锅豆腐松饼的做法图解2

步骤2

变成这样细腻的面糊就可以了，减脂期间尽量不要放糖
减脂| 改良版平底锅豆腐松饼的做法图解3

步骤3

小火，舀一勺面糊滴入锅中，慢慢烘
减脂| 改良版平底锅豆腐松饼的做法图解4

步骤4

差不多像这样表面都是气孔的时候，就可以翻面了。动作一定要轻，以免松饼破裂。
减脂| 改良版平底锅豆腐松饼的做法图解5

步骤5

成品是这样，外观平平无奇，看上去和普通松饼差别不大
减脂| 改良版平底锅豆腐松饼的做法图解6

步骤6

别急，把它切开，里面都是嫩嫩的豆腐，口感超好！蛋白质满分！因为用的是黑全麦粉，更不容易胖哟！

平底锅豆腐松饼的烹饪技巧

1、因为主要成分是豆腐，翻面时一定要小心 2、牛奶的量可以根据面糊浓稠度酌情增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 是0酱啊 编写，未经授权不得转载

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