脊骨炖土豆粉条

脊骨炖土豆粉条

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是公主呀
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脊骨中含有丰富的蛋白质和钙质，多吃能帮助人体很好的补充蛋白质和钙质，尤其是老人和孩子可以多吃，这样能帮助很好的起到强身健体的作用，另外土豆中含有丰富的维生素。

脊骨炖土豆粉条的用料

脊骨 适量 粉条 1把
土豆 2个 葱 适量
姜 适量 八角 适量
冰糖 4块 盐 适量
耗油 适量 老抽 适量
生抽 适量

脊骨炖土豆粉条的做法

脊骨炖土豆粉条的做法图解1

步骤1

锅中加水没过脊骨，脊骨冷水下锅，焯出血沫
脊骨炖土豆粉条的做法图解2

步骤2

土豆切滚刀块备用，锅中烧热油，放入冰糖化开，焯好的脊骨倒入锅中炒至上色，加入葱姜蒜调料加水没过脊骨加入老抽生抽八角料酒调料，水开后加入粉条和土豆，中火炖至40分钟出锅
脊骨炖土豆粉条的做法图解3

步骤3

盛出装盘～脊骨土豆做好～

脊骨炖土豆粉条的烹饪技巧

汤要收汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-22

©本菜谱的做法由 是公主呀 编写，未经授权不得转载

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