透明水晶饺。

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水晶饺的用料

澄粉 2勺(火锅勺) 玉米淀粉 1勺(火锅勺)
紫甘蓝 少许 猪肉馅 适量

水晶饺的做法

透明水晶饺。的做法图解1

步骤1

锅中放入清水和紫甘蓝,中小火熬到出颜色。
透明水晶饺。的做法图解2

步骤2

熬成蓝色,(拍出来像紫色)
透明水晶饺。的做法图解3

步骤3

把淀粉和澄面放在一起。搅拌均匀。
透明水晶饺。的做法图解4

步骤4

倒入熬好的紫甘蓝的沸水(一定要沸水)
透明水晶饺。的做法图解5

步骤5

揉成一个面团。备用
透明水晶饺。的做法图解6

步骤6

调一个爱吃的馅料。
透明水晶饺。的做法图解7

步骤7

把和好的面搓成长条,分成差不多大的剂子。
透明水晶饺。的做法图解8

步骤8

擀成圆片。
透明水晶饺。的做法图解9

步骤9

放上馅料,包出一个饺子。
透明水晶饺。的做法图解10

步骤10

冷水上锅,篦子上刷油。放入饺子。
透明水晶饺。的做法图解11

步骤11

大火,上汽的时候计时15分。

水晶饺的烹饪技巧

1.一定要用沸水和面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-24

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