香煎口蘑

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乐慧小窝
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香煎口蘑的用料

口蘑 适量 黄油 适量
盐 少量 黑胡椒 少量
芦笋 几根

香煎口蘑的做法

步骤1

清洗蘑菇，去蒂，擦干
香煎口蘑的做法图解2

步骤2

平底锅放黄油，小火熔化
香煎口蘑的做法图解3

步骤3

把蘑菇口朝下，小火煎至口微黄
香煎口蘑的做法图解4

步骤4

把蘑菇翻过来继续小火煎，蘑菇会有点汤汁开始冒出
香煎口蘑的做法图解5

步骤5

盖上锅盖继续小火煎至汤汁更多，关火。在每个蘑菇汤里撒一些些盐、黑胡椒
香煎口蘑的做法图解6

步骤6

摆盘，小心里面的汤汁，放点芦笋搭配。

香煎口蘑的烹饪技巧

全程小火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 乐慧小窝 编写，未经授权不得转载

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