年糕（面包机版）

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鍹澍
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面包机版的用料

清水 250克 糯米 280克
红豆沙 个人需求 椰蓉 个人需求

面包机版的做法

年糕（面包机版）的做法图解1

步骤1

糯米洗净，浸泡6小时，我提前一晚泡了
年糕（面包机版）的做法图解2

步骤2

倒入面包机，加入250g水，开启年糕那一档，制作时间要1：30分钟
年糕（面包机版）的做法图解3

步骤3

做好后的模样
年糕（面包机版）的做法图解4

步骤4

先在垫上铺一层保鲜膜，可以在垫上撒点水，这样保鲜膜会吸的比较牢固
年糕（面包机版）的做法图解5

步骤5

然后在糯米团上在铺一层保鲜膜，把保鲜膜上刷点油，这样不粘，然后把面团用擀面杖压平
年糕（面包机版）的做法图解6

步骤6

然后我抹了满满的红豆沙
年糕（面包机版）的做法图解7

步骤7

然后卷起来，把保鲜膜一起包裹起来，放冰箱冷藏一两个小时，为了就是好切开，切开的时候刀面上沾点水
年糕（面包机版）的做法图解8

步骤8

最后就是看个人喜欢撒上椰蓉，年糕团子大小也看个人喜好，我切的比较薄，吃小块不会太撑

面包机版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 鍹澍 编写，未经授权不得转载

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