网红鸡蛋豆腐

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鸡蛋豆腐新吃法，本来想凉拌的豆腐，发现了网上新吃法，突然想尝试一下。 做法简单，节省时间，颜色好看，超级美味，值得一试哦！

网红鸡蛋豆腐的用料

内脂豆腐 1盒 鸡蛋 2个
耗油 1勺 生抽 2勺
老抽 1/4勺 白糖 0.5勺
淀粉 1勺 油 1汤匙

网红鸡蛋豆腐的做法

网红鸡蛋豆腐的做法图解1

步骤1

耗油、生抽、老抽、白糖、淀粉、水，调好料汁备用
网红鸡蛋豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋两个打散备用
网红鸡蛋豆腐的做法图解3

步骤3

砂锅烧油，油热下入内脂豆腐，用刀横竖划开
网红鸡蛋豆腐的做法图解4

步骤4

锅中下入打好的鸡蛋液，盖锅盖小火焖2分钟
网红鸡蛋豆腐的做法图解5

步骤5

鸡蛋液凝固下入调好的料汁
网红鸡蛋豆腐的做法图解6

步骤6

撒上小香葱，因为宝宝吃，撒了樱桃粒，正常可以撒小红辣椒
网红鸡蛋豆腐的做法图解7

步骤7

出锅成品，色香味俱佳

网红鸡蛋豆腐的烹饪技巧

中途一定小火，防止粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 蜜蜂食坊 编写，未经授权不得转载

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