营养美味快手早餐，北非蛋

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这是一道著名的中东美食，充满异域风情的做法和味道。搭配两片面包又是一道超快手又营养丰富的早餐。还能不时地帮你清空冰箱里的存货，所搭配的食材可以随心所欲，快来试试吧。

营养美味快手早餐的用料

西红柿 2-3个 青椒 半个
红椒 半个 洋葱 半个
大蒜 4瓣 香菜 2根
鸡蛋 2个 盐 适量
糖 适量 茴香粉 孜然粉 黑胡椒 适量

营养美味快手早餐的做法

营养美味快手早餐，北非蛋的做法图解1

步骤1

还可以搭配蘑菇、胡萝卜以及你想清空的蔬菜。西红柿提前去皮。
营养美味快手早餐，北非蛋的做法图解2

步骤2

平底锅倒入橄榄油，下大蒜片、洋葱丁翻炒出香味。
营养美味快手早餐，北非蛋的做法图解3

步骤3

加青红椒丁翻炒软。
营养美味快手早餐，北非蛋的做法图解4

步骤4

加番茄丁翻炒至软烂。
营养美味快手早餐，北非蛋的做法图解5

步骤5

加盐、糖、小茴香粉或孜然粉、黑胡椒，这些调料可以按个人口味添加。
营养美味快手早餐，北非蛋的做法图解6

步骤6

西红柿软烂后，用勺子按两个坑，打入鸡蛋。
营养美味快手早餐，北非蛋的做法图解7

步骤7

盖上锅盖小火焖至鸡蛋到自己想要的熟度。
营养美味快手早餐，北非蛋的做法图解8

步骤8

最后撒上香菜。搭配两片面包，就是一道完美的早餐。

营养美味快手早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 Tina精致生活 编写，未经授权不得转载

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