爽口解馋虎皮椒

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星星点点呦
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炎炎夏日来临，有时胃口差，不如试试这道快手菜吧！

爽口解馋虎皮椒的用料

青椒 10个 大蒜 3瓣
姜片 5片 花椒 少量
生抽 2勺 老抽 半勺
白砂糖 适量 醋 半勺
盐 适量

爽口解馋虎皮椒的做法

爽口解馋虎皮椒的做法图解1

步骤1

挑选细一些，不太辣又很傲娇的青椒，洗净，留蒂。
爽口解馋虎皮椒的做法图解2

步骤2

不放油，直接将青椒放入锅中，炒至蔫软，表面呈虎皮色。
爽口解馋虎皮椒的做法图解3

步骤3

准备配料，调制料汁。
爽口解馋虎皮椒的做法图解4

步骤4

大火烧油，放入姜片蒜片花椒炝出香味后放入虎皮椒翻炒。沿锅边倒入料汁，30秒即可出锅。
爽口解馋虎皮椒的做法图解5

步骤5

这样的快手菜，解腻又低脂，祝你好胃口！
爽口解馋虎皮椒的做法图解6

步骤6

一碟卤味一碟椒，浆水清香嘬面条

爽口解馋虎皮椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 星星点点呦 编写，未经授权不得转载

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