只用一个鸡蛋的蛋糕

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蛋糕的用料

低筋面粉 50克 鸡蛋 3个
牛奶 40克 柠檬汁 几滴
糖粉 50克 黄油 35克

蛋糕的做法

只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清分离。分装两碗。
只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋黄内加入牛奶，盐，糖。
只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解3

步骤3

加入低筋蛋糕粉。
只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋清内挤几滴柠檬汁。
只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解5

步骤5

开始打蛋清。时长3分钟。
只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解6

步骤6

打完状态这样。
只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解7

步骤7

两碗混合搅拌均匀。
只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解8

步骤8

饼铛，热锅凉油。放模子，加入原料。
只用一个鸡蛋的蛋糕的做法图解9

步骤9

两面表面稍稍变色即出锅。尝一口！

蛋糕的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-31

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