夏日炎炎来盘_凉拌苦菊

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小细腻
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凉拌苦菊的用料

苦菊 两颗 蒜 3瓣
小米椒 4个 盐 3克
生抽 12g 醋 6g
香油 2g

凉拌苦菊的做法

夏日炎炎来盘_凉拌苦菊的做法图解1

步骤1

苦菊洗净，切成两段，放进稍微大点的容器里备用
夏日炎炎来盘_凉拌苦菊的做法图解2

步骤2

把蒜拍碎，辣椒切圈。放入碗里，加入3g盐，6g醋，12g生抽，2g的香油。搅拌均匀
夏日炎炎来盘_凉拌苦菊的做法图解3

步骤3

把调好的酱料倒入苦菊里搅拌均匀
夏日炎炎来盘_凉拌苦菊的做法图解4

步骤4

腌制两分钟入味就可以装盘了。

凉拌苦菊的烹饪技巧

注意⚠️辣椒我放的多，因为能吃辣，不能吃辣的少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-01

©本菜谱的做法由 小细腻 编写，未经授权不得转载

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