葱烧竹蛏

精品 独家
6.8万 浏览 364 收藏
收藏
清風飄飄
清風飄飄
＋ 关注

葱烧竹蛏的用料

竹蛏子 1斤 姜 适量
蒜 适量 葱 5根
油 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺 料酒 一勺
盐 适量 生粉 半勺

葱烧竹蛏的做法

葱烧竹蛏的做法图解1

步骤1

葱：切段头尾分开装，姜：切片，蒜：切片
葱烧竹蛏的做法图解2

步骤2

竹蛏洗干净：切开去肚子里的沙袋（你可以叫买竹蛏老板帮你杀一下）
葱烧竹蛏的做法图解3

步骤3

酱油和耗油一汤勺，水适量调韵备用
葱烧竹蛏的做法图解4

步骤4

水适量生粉拌匀备用
葱烧竹蛏的做法图解5

步骤5

锅加热放油：下葱姜蒜爆香
葱烧竹蛏的做法图解6

步骤6

倒入竹蛏炒韵倒入料酒去腥（下面的水不要一起倒，会有一点脏东西）
葱烧竹蛏的做法图解7

步骤7

倒入调好酱油汁在放一点水（和竹蛏平行就行）
葱烧竹蛏的做法图解8

步骤8

装竹蛏盘子里的水你不要浪费，上面的水倒一起煮，下面脏的就不要了
葱烧竹蛏的做法图解9

步骤9

大火煮开
葱烧竹蛏的做法图解10

步骤10

馋一下咸度不够加一点盐，倒入生粉水拌匀
葱烧竹蛏的做法图解11

步骤11

撒上葱花即可

葱烧竹蛏的烹饪技巧

有的人喜欢酱油多就不要再放盐了，盐一定要最后放这样好调控咸度，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-05

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载

葱烧竹蛏的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱烧竹蛏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱烧竹蛏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 葱烧竹蛏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活