彩椒瑶柱～

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冯晓囡
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悄悄告诉你们汤汁很鲜美～

彩椒瑶柱的用料

瑶柱 250g 木耳 十来朵
彩椒 2个 香菇 7朵
熟芝麻 若干 盐 适量
鸡精 适量 糖 适量
葱姜蒜 适量 干辣椒 1个
蒸鱼豉油 一丢丢丢

彩椒瑶柱的做法

彩椒瑶柱～的做法图解1

步骤1

备菜的时候泡瑶柱，手撕彩椒，泡发木耳。
彩椒瑶柱～的做法图解2

步骤2

香菇喜欢切成片，香味适中不会腻。
彩椒瑶柱～的做法图解3

步骤3

这里我用的油是之前弄的葱油，插播一条，葱油炼完直接过滤只留油，备着以后炒菜使用。
彩椒瑶柱～的做法图解4

步骤4

倒入之前炼的葱油，油温五成热放入葱姜蒜干辣椒，稍后放入彩椒香菇木耳瑶柱，翻炒，然后放入盐，鸡精，糖，熟芝麻，一丢丢丢蒸鱼豉油，翻炒大火收汁，出锅后再撒一点熟芝麻就完工了。

彩椒瑶柱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-07

©本菜谱的做法由 冯晓囡 编写，未经授权不得转载

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