鸡翅炖土豆块

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Mrs哈哈林
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鸡翅炖土豆块的用料

鸡翅 8-10个 土豆 1-2个
料酒 一勺 大酱 一勺
盐 适量 生抽 1-2勺
蚝油 1勺 葱花 少量
食用油 1勺 姜 4-5片
白糖 适量勺 （可以不放） 一小盒

鸡翅炖土豆块的做法

鸡翅炖土豆块的做法图解1

步骤1

凉水洗净，锅少放水，放入翅根，放入料酒，姜丝，焯水去血水杀菌
鸡翅炖土豆块的做法图解2

步骤2

花椒，大料，姜末，大酱爆香，放入鸡块
鸡翅炖土豆块的做法图解3

步骤3

翻炒，倒入生抽，耗油，翻炒，加入少量白糖
鸡翅炖土豆块的做法图解4

步骤4

西红柿切碎备用
鸡翅炖土豆块的做法图解5

步骤5

放入切好的土豆块，翻炒，加热水，没过，大火烧开，转小火炖半小时，出锅，撒上葱花
鸡翅炖土豆块的做法图解6

步骤6

家里没葱了，哈哈

鸡翅炖土豆块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 Mrs哈哈林 编写，未经授权不得转载

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