Q弹蒸蛋

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蒸蛋的用料

鸡蛋，水，味极鲜酱油

蒸蛋的做法

步骤1

把鸡蛋打在瓷碗里（单层不锈钢，耐热玻璃碗都可以），加相当于鸡蛋二分之一的水或蔬菜汁，搅拌一下
Q弹蒸蛋的做法图解2

步骤2

蒸锅中加入适量的水，把鸡蛋放在蒸笼上，盖上锅盖，中火煮开，水开后蒸8分钟，不能久会老，关火，再焖5分钟
Q弹蒸蛋的做法图解3

步骤3

加点味极鲜
Q弹蒸蛋的做法图解4

步骤4

翻翻，不翻吃下边会没味道上边还咸，开吃

蒸蛋的烹饪技巧

我这是两人份的，建议大家每天吃不超两个鸡蛋，欢迎吐槽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-08

©本菜谱的做法由 米凡包 编写，未经授权不得转载

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