糖醋茄条

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糖醋茄子是一种家常美食，糖醋茄子好吃又营养，做法超级简单，下面教你如何制作出酸甜可口，比排骨还香糖醋茄条，保证你吃一次就忘不了。

糖醋茄条的用料

茄子 1个 玉米淀粉 15克
糖醋汁 70克

糖醋茄条的做法

糖醋茄条的做法图解1

步骤1

准备茄子与调味料。
糖醋茄条的做法图解2

步骤2

茄子削皮切成滚刀块。
糖醋茄条的做法图解3

步骤3

茄子均匀的裹上玉米淀粉。
糖醋茄条的做法图解4

步骤4

锅里多放一点油，放入茄子煎一下。
糖醋茄条的做法图解5

步骤5

开大火慢慢煎，记得要不停地翻面茄子接煎至两面微黄盛盘备用。
糖醋茄条的做法图解6

步骤6

锅里留一点点底油，把糖醋汁倒下去翻炒一下.
糖醋茄条的做法图解7

步骤7

倒入炸好的茄条。
糖醋茄条的做法图解8

步骤8

开大火快速翻炒均匀，等每一个茄子都裹上酱汁，撒点白芝麻就可以关火。
糖醋茄条的做法图解9

步骤9

茄子外面吃起来有点酥酥的，酸甜适口。
糖醋茄条的做法图解10

步骤10

开胃下饭菜！
糖醋茄条的做法图解11

步骤11

分分钟秒光盘。

糖醋茄条的烹饪技巧

1. 茄子要选择大圆茄子或者长圆茄子来做这道菜比较合适。 2. 裹玉米淀粉裹上一层就可以，多余的要过筛一下。 3. 加了糖醋支部需要再加其他调味汁，糖醋支架可以了，酸甜适口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 尝尝好味道 编写，未经授权不得转载

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