糖醋茄条【夏日快手菜】

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瑾如画笑如雨
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一道超级简单的快手下饭菜，一次可以吃两碗米饭
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

糖醋茄条【夏日快手菜】的用料

茄子 1个 淀粉 三勺
糖 10克 白醋 15g
酱油 1勺 水 一小碗
盐 适量 蒜末 1茶匙
葱花 1克

糖醋茄条【夏日快手菜】的做法

糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解1

步骤1

准备好食材
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解2

步骤2

茄子切条，葱切花，蒜切沫备用
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解3

步骤3

茄条放入一个大碗里放入两勺淀粉
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解4

步骤4

拌均匀，每个茄子粘上淀粉
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解5

步骤5

糖白醋一勺淀粉酱油和适量的盐一碗水调制酱汁
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解6

步骤6

锅内放入油，油温七成热
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解7

步骤7

放茄条
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解8

步骤8

煎至金黄
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解9

步骤9

倒入调制好的酱汁，顿一下下
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解10

步骤10

放入蒜末
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解11

步骤11

放入葱花
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解12

步骤12

炒至均匀即可
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解13

步骤13

好吃下饭
糖醋茄条【夏日快手菜】的做法图解14

步骤14

成品

糖醋茄条【夏日快手菜】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 瑾如画笑如雨 编写，未经授权不得转载

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