黄油巧克力曲奇

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曾经的趣多多曲奇饼干俘获了多少小孩的心，松软的口感非常容易让人深深地爱上它。

黄油巧克力曲奇的用料

黄油 100毫升 红糖 35g
白砂糖 20克 鸡蛋 一个
小苏打 2.5g 热水 5ml
盐 1g 中筋面粉 155g
耐高温巧克力豆 70g 耐高温巧克力豆 适量

黄油巧克力曲奇的做法

黄油巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切小块室温软化至可以用手戳动的程度，150度开始预热烤箱
黄油巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

放入混合好的红糖和白砂糖
黄油巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

用打蛋器把黄油和糖搅拌均匀，轻微打发，加入常温鸡蛋搅拌均匀即可
黄油巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

小苏打用热水化开
黄油巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

盐加入面糊拌匀，再加入小苏打水用刮刀拌匀
黄油巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

分三次加入面粉，每次用刮刀混匀后再加下一次
黄油巧克力曲奇的做法图解7

步骤7

加入耐高温巧克力豆
黄油巧克力曲奇的做法图解8

步骤8

翻拌均匀
黄油巧克力曲奇的做法图解9

步骤9

用勺子随意整形放在垫了油纸的烤盘上，表面放巧克力豆做装饰
黄油巧克力曲奇的做法图解10

步骤10

放入柏翠烤箱pe3060烤箱150度烤13分钟左右
黄油巧克力曲奇的做法图解11

步骤11

看到周围一圈发黄就拿出来，晾凉就可以吃了
黄油巧克力曲奇的做法图解12

步骤12

外面是酥的，里面却是软的

黄油巧克力曲奇的烹饪技巧

感谢非儿提供食谱配方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-12

©本菜谱的做法由 petrus柏翠电器 编写，未经授权不得转载

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