奶香早餐包

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奶香早餐包的用料

高筋面粉 300克 安琪干酵母 4克
盐 2克 牛奶 50克
鸡蛋 1个 细砂糖 35克
淡奶油 100克 黄油 30克
白芝麻 适量

奶香早餐包的做法

奶香早餐包的做法图解1

步骤1

准备300克高筋面粉，加入4克安琪干酵母。
奶香早餐包的做法图解2

步骤2

加入2克盐。
奶香早餐包的做法图解3

步骤3

倒入50克牛奶。
奶香早餐包的做法图解4

步骤4

加入一个鸡蛋。
奶香早餐包的做法图解5

步骤5

倒入35克细砂糖。
奶香早餐包的做法图解6

步骤6

倒入淡奶油100克。
奶香早餐包的做法图解7

步骤7

用手或者厨师机揉成面团。面团成型后加入30克黄油，继续揉成光滑的面团。
奶香早餐包的做法图解8

步骤8

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
奶香早餐包的做法图解9

步骤9

发酵至1.5倍至两倍大。
奶香早餐包的做法图解10

步骤10

用手揉出面团里的气泡。
奶香早餐包的做法图解11

步骤11

将面团分成18等份，每份约30克左右。
奶香早餐包的做法图解12

步骤12

将面团放入模具中。
奶香早餐包的做法图解13

步骤13

待面团发满模具后，刷上鸡蛋液。
奶香早餐包的做法图解14

步骤14

均匀的撒上芝麻，烤箱预热180度20分钟。
奶香早餐包的做法图解15

步骤15

成品图。

奶香早餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-13

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