鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤

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夏天在锅灶前的停留时间是越短越好，那就汤、菜、蛋白质和主食一锅出，营养各方面都覆盖了，味道也超级鲜美！
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豆苗青菜虾仁年糕汤的用料

豆苗 1把 油菜 3棵
年糕 1小碗 鸡蛋 1个
虾仁 十几个 家乐瑶柱浓缩汁 2勺
爱乐甜零卡糖 1/3勺 白胡椒粉 约1/2勺
薄盐生抽 1勺

豆苗青菜虾仁年糕汤的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解1

步骤1

豆苗去根洗净，沥水备用。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解2

步骤2

油菜叶子和梗熟的快慢不一样，所以分开。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解3

步骤3

水磨年糕片拆分开，虾仁洗净沥水。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解4

步骤4

锅内少许底油烧热，为了省时间，我用锅的一边煎炒鸡蛋，另一边炒虾仁和油菜梗。 如果锅比较小，可以先煎鸡蛋，盛出后再炒虾仁和油菜梗。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解5

步骤5

炒至鸡蛋金黄、虾仁变红。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解6

步骤6

加入热水烧开，因为剩余的食材熟的特别快，所以这一步就调味。 加入家乐瑶柱浓缩汁、爱乐甜零卡糖、生抽和胡椒粉拌匀。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解7

步骤7

将油菜叶、豆苗和年糕放进去。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解8

步骤8

煮到这三样食材都熟软，也就一分多钟的样子。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#鲜美的豆苗青菜虾仁年糕汤的做法图解9

步骤9

美美滴吃起来吧！

豆苗青菜虾仁年糕汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-14

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

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