简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥

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甜蜜的孩子911
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榴莲酥、芒果酥 榴莲酥和芒果酥是用榴莲果肉或者芒果果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人配以新鲜榴莲果肉或芒果果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返，芒果味让人口有余香。 因做的是简易版的，就用蛋挞皮直接用做酥皮了。两种一起做了。哈哈！

芒果酥的用料

榴莲果肉 适量 芒果果肉 适量
蛋挞 16个 蛋黄 1个
黑芝麻 适量

芒果酥的做法

简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解1

步骤1

1、将蛋挞皮室温软化。
简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解2

步骤2

2、榴莲果肉压成泥，芒果果肉切块（喜欢吃大块的可以稍切大一些）
简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解3

步骤3

3、待蛋挞软一些了，就把榴莲和芒果分别放入蛋挞中，不要放太满，对捏。
简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解4

步骤4

4、烤箱180度预热，放入蛋挞烤15分钟左右。
简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解5

步骤5

简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解6

步骤6

5、取出蛋挞，把锡纸去掉，放入烤盘，然后用刷子刷上一层蛋黄液，撒上一些黑芝麻，入烤箱再烤8分钟。
简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解7

步骤7

烤好了，可以开吃啦！
简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解8

步骤8

简易版：酥到掉渣——榴莲酥+芒果酥的做法图解9

步骤9

层层酥皮，配上榴莲、芒果果肉，香喷喷！

芒果酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-15

©本菜谱的做法由 甜蜜的孩子911 编写，未经授权不得转载

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