尖椒炒腊肉

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尖椒炒腊肉的用料

腊肉 200克 尖椒 100克
蒜 适量 姜 适量
盐，油，鸡精，老抽， 花椒，干辣椒，

尖椒炒腊肉的做法

尖椒炒腊肉的做法图解1

步骤1

尖椒洗净切小段
尖椒炒腊肉的做法图解2

步骤2

腊肉切片洗净焯水
尖椒炒腊肉的做法图解3

步骤3

热锅冷油，锅一定要加热后先少量加油使其受热均匀，在加一点油，这样润锅后不论煎鱼，炒菜都不粘锅。
尖椒炒腊肉的做法图解4

步骤4

先下腊肉煸炒至肥肉部分变透明，在下尖椒翻炒调味，出锅

尖椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-16

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