豆芽焖面

精品 独家
4.3万 浏览 276 收藏
收藏
你家楼上张大爷
你家楼上张大爷
＋ 关注

焖面(Braised String Bean with Noodle)是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，

豆芽焖面的用料

猪肉 75克 豆芽 150克
西红柿 2个 小葱 1根
面条 300克 青椒 1个
姜 2片 蒜 3瓣

豆芽焖面的做法

豆芽焖面的做法图解1

步骤1

准备豆芽，猪肉片（记得腌制），西红柿和青椒块还有葱姜蒜和面条
豆芽焖面的做法图解2

步骤2

锅入油下猪肉煸炒出香
豆芽焖面的做法图解3

步骤3

加点老抽上下色
豆芽焖面的做法图解4

步骤4

下入小葱姜蒜和一个八角炒香
豆芽焖面的做法图解5

步骤5

下入西红柿青椒炒香
豆芽焖面的做法图解6

步骤6

下入豆芽翻炒调味，盐鸡精白糖味极鲜加水烧开煮6分钟
豆芽焖面的做法图解7

步骤7

盛出一碗汤
豆芽焖面的做法图解8

步骤8

将面条盖在菜上面，浇上汤汁焖6分钟注意小心糊锅
豆芽焖面的做法图解9

步骤9

盛出出锅装盘

豆芽焖面的烹饪技巧

这道菜挺简单的而且好吃，下一个我将会发一个另一种焖面的做法
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-21

©本菜谱的做法由 你家楼上张大爷 编写，未经授权不得转载

豆芽焖面的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆芽焖面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆芽焖面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 豆芽焖面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活