一看就会的烧茄子

精品 独家
2.9万 浏览 160 收藏
收藏
吃货高手在民间
吃货高手在民间
＋ 关注

这道菜招待客人真的是一绝哦～所有朋友都说好吃

烧茄子的用料

线茄子 9个 蒜末 3茶匙
生抽 2勺 老抽 1勺
盐 适量 豆瓣酱 一勺半

烧茄子的做法

一看就会的烧茄子的做法图解1

步骤1

切滚刀块
一看就会的烧茄子的做法图解2

步骤2

材料很简单，没有葱，有葱更香
一看就会的烧茄子的做法图解3

步骤3

用油把茄子炸一下
一看就会的烧茄子的做法图解4

步骤4

炸到这样，茄子变软，表面微焦
一看就会的烧茄子的做法图解5

步骤5

葱姜蒜爆香
一看就会的烧茄子的做法图解6

步骤6

加豆瓣酱，小火炸香，出红油
一看就会的烧茄子的做法图解7

步骤7

加入炸好的茄子
一看就会的烧茄子的做法图解8

步骤8

加生抽，老抽盐，糖，一点点水淀粉，汤汁浓稠出锅
一看就会的烧茄子的做法图解9

步骤9

一点点就可以了哦
一看就会的烧茄子的做法图解10

步骤10

出锅

烧茄子的烹饪技巧

茄子要嫩，老了，茄子皮炸的不好吃 配米饭一绝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 吃货高手在民间 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 全素食 功效 乳糖不耐

烧茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 一看就会的烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 一看就会的烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活