超详细《奥尔良鸡腿堡》

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奥尔良鸡腿堡的用料

鸡腿 2个 腌料 适量

奥尔良鸡腿堡的做法

#夏日撩人滋味#超详细《奥尔良鸡腿堡》的做法图解1

步骤1

食材用量大合集
#夏日撩人滋味#超详细《奥尔良鸡腿堡》的做法图解2

步骤2

除黄油之外全部投入面包桶，摁和面键
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步骤3

和面8分钟之后，加黄油再和面30分钟
#夏日撩人滋味#超详细《奥尔良鸡腿堡》的做法图解4

步骤4

2小时之后变成两倍大
#夏日撩人滋味#超详细《奥尔良鸡腿堡》的做法图解5

步骤5

用擀面杖排气
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步骤6

分成4份，团圆
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步骤7

烤箱发酵档，下面放碗凉水，40%湿度，发酵30分钟
#夏日撩人滋味#超详细《奥尔良鸡腿堡》的做法图解8

步骤8

刷全蛋液，撒上芝麻
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步骤9

调烘焙档上下火160度20一25分钟
#夏日撩人滋味#超详细《奥尔良鸡腿堡》的做法图解10

步骤10

鸡腿用剪刀去骨，放姜片，2勺料酒，1勺生抽，奥尔良腌料，戴上手套抓匀，腌制3一5小时（我是第二天早上吃，所以腌了一晚上）鸡腿放锡纸上，送入烤箱，上下火170度20分钟
#夏日撩人滋味#超详细《奥尔良鸡腿堡》的做法图解11

步骤11

烤鸡腿的时候，别让自己闲着，容易长胖哦！动起来，为家人做杯冷饮和奶昔吧
#夏日撩人滋味#超详细《奥尔良鸡腿堡》的做法图解12

步骤12

汉堡切开，夹上生菜和鸡腿，好好享受这个早上吧！

奥尔良鸡腿堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 💋✨夏沫～🍭 编写，未经授权不得转载

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