做法超简单的响油鳝丝

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快手菜，一学就会

响油鳝丝的用料

鳝丝 300克 姜 3片
葱 1根 大蒜头 3瓣
生抽 0.5勺 老抽 0.5勺
糖 1小勺 盐 2克
白胡椒粉 1勺 料酒 1勺

响油鳝丝的做法

做法超简单的响油鳝丝的做法图解1

步骤1

先把鳝丝切小段
做法超简单的响油鳝丝的做法图解2

步骤2

姜切成姜丝，锅内倒油，放入姜丝先煸炒一下
做法超简单的响油鳝丝的做法图解3

步骤3

然后倒入鳝丝，继续煸炒，记得用中大火
做法超简单的响油鳝丝的做法图解4

步骤4

加入一点糖，盐
做法超简单的响油鳝丝的做法图解5

步骤5

加入胡椒粉，生抽，老抽
做法超简单的响油鳝丝的做法图解6

步骤6

加入一些清水，大概20ml
做法超简单的响油鳝丝的做法图解7

步骤7

盖锅盖，烧2到3分钟，就可以出锅了
做法超简单的响油鳝丝的做法图解8

步骤8

然后撒上葱花和蒜末
做法超简单的响油鳝丝的做法图解9

步骤9

锅内烧一点油，烧热后淋上鳝丝上就可以，响油鳝丝就做好啦

响油鳝丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 小吃货的嫲嫲 编写，未经授权不得转载

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