蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)

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蓝莓酱夹心甜甜圈的用料

低筋面粉 80克 泡打粉 2克
鸡蛋 2个 白糖 25克
海盐 少许 玉米油 40克
巧克力币 适量 彩糖珠 少量
蓝莓酱 适量

蓝莓酱夹心甜甜圈的做法

蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解1

步骤1

蛋液打匀，加入白砂糖继续打匀
蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解2

步骤2

筛入混合的低筋面粉和泡打粉，搅拌成没有干面粉、无颗粒的糊状，加入玉米油混合均匀
蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解3

步骤3

倒入裱花袋
蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解4

步骤4

模具上我没刷油！出炉完全不沾(看个人的模具啊，粘的话就刷点油）先挤四分满
蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解5

步骤5

加入果酱，一定要用裱花袋，往面包圈的中间挤，不要挨着中间这个凸起出，会漏(我是为了省个裱花袋，用勺子弄得)
蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解6

步骤6

然后再挤剩下的盖着蓝莓酱，七分满，烤箱160度预热烤25分钟(我的是25l的烤箱)
蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解7

步骤7

出炉后立刻在晾网上倒扣脱模
蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解8

步骤8

面包晾至常温，巧克力币隔水融化，蘸巧克力液，
蓝莓酱夹心甜甜圈(烤箱版)的做法图解9

步骤9

撒上糖针，晾至巧克力凝固，装袋密封。刚做好外表会有点硬，放到第二天就会松软

蓝莓酱夹心甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 温婉居家 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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