节后「香肠紫米轻食碗」

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香肠紫米轻食碗的用料

雨润黑猪皇台湾风味香肠 3根 紫米 半碗
花椰菜 适量 西兰花 适量
胡萝卜 半根 西红柿 半个
口蘑 少许 剩菜 少许

香肠紫米轻食碗的做法

节后「香肠紫米轻食碗」的做法图解1

步骤1

将半杯紫米，淘米洗净，放入电饭锅中煮熟盛出备用，蔬菜洗干净放一边控水
节后「香肠紫米轻食碗」的做法图解2

步骤2

拆开雨润黑猪皇台湾风味香肠，表面刷少许油，（因为烤肠表面选用的是胶原蛋白肠衣，不刷油易烤焦）放入预热好的烤箱上下火110度加热5分钟左右取出
节后「香肠紫米轻食碗」的做法图解3

步骤3

烤箱加热黑猪好台湾风味香肠的同时，将西兰花，胡萝卜，花椰菜，西红柿，口蘑放入烧开的沸水中烫1-2分钟，加少许盐可以保持蔬菜鲜亮的色泽，同时增加一定咸度
节后「香肠紫米轻食碗」的做法图解4

步骤4

煮好的蔬菜捞出控水
节后「香肠紫米轻食碗」的做法图解5

步骤5

将加热好的烤肠取出切段，将烫好的蔬菜和煮好的米饭都盛出摆个美美的摆盘就行啦～
节后「香肠紫米轻食碗」的做法图解6

步骤6

如果有时间还可以煮个溏心蛋切开放轻食碗里哦

香肠紫米轻食碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 食有小雨 编写，未经授权不得转载

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    / 7 节后「香肠紫米轻食碗」的做法步骤

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