家常鸡块

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到了夏天就不知道吃什么，快来试试这道简单好吃的家常菜吧～

家常鸡块的用料

琵琶腿 2只 香菇 8朵
青椒 半个 胡萝卜 半根
生姜，蚝油 适量

家常鸡块的做法

家常鸡块的做法图解1

步骤1

琵琶腿去骨，剁块，加入姜片，大葱，黑胡椒，料酒，腌制10-15分钟
家常鸡块的做法图解2

步骤2

配菜切块，泡的香菇水不要倒掉
家常鸡块的做法图解3

步骤3

锅内倒入少许油，加入姜片和腌制的鸡腿肉
家常鸡块的做法图解4

步骤4

鸡腿炒至变色后加入其余配菜，翻炒片刻
家常鸡块的做法图解5

步骤5

倒入蚝油（加了蚝油可以不用放糖啦），翻炒，倒入香菇水，大火收汁后加入少许盐调味，即可出锅

家常鸡块的烹饪技巧

快手又简单的一道菜，也是很下饭哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 陆小厨家的 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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