茄子不油炸少油健康做法

茄子不油炸少油健康做法

精品
7.5万 浏览 408 收藏
收藏
皖粤鸳鸯美食记
皖粤鸳鸯美食记
＋ 关注


茄子做法很有很，但是这个版本一定要推荐给大家，不需要油炸，少油健康，口感软嫩鲜香，省时省力，超级下饭，巨好吃啦。

茄子不油炸少油健康的用料

茄子 2个 梅花肉 100g
生抽 一勺 淀粉 适量
油 少许 盐 适量
蒜 3瓣

茄子不油炸少油健康的做法

茄子不油炸少油健康做法的做法图解1

步骤1

茄子去皮，切条，加一勺盐，抓拌均匀
茄子不油炸少油健康做法的做法图解2

步骤2

用盐腌过的茄子，一会就出汁变软，将茄子挤掉多余的水分。
茄子不油炸少油健康做法的做法图解3

步骤3

先将蒜粒炒出香味，在放入梅花肉，不喜欢带肥的可以换成瘦肉。
茄子不油炸少油健康做法的做法图解4

步骤4

肉炒八分熟，把挤过水的茄子下锅一起翻炒
茄子不油炸少油健康做法的做法图解5

步骤5

最后茄子快熟的时候，倒入酱汁(一勺蒜粒，一勺生抽，一勺蚝油，一勺生粉，适量的清水)
茄子不油炸少油健康做法的做法图解6

步骤6

撒葱花就可以出锅啦，满满的蒜香味，葱香味，肉香味，太有食欲啦
茄子不油炸少油健康做法的做法图解7

步骤7

喜欢的朋友不要忘记点赞收藏哦，视频做法比较详细，可以点击视频观看。

茄子不油炸少油健康的烹饪技巧

茄子用盐腌制后变软，变软可以缩短炒的时间，而且炒出来的茄子不发黑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 皖粤鸳鸯美食记 编写，未经授权不得转载

茄子不油炸少油健康的其他做法更多

上传我做的这道菜

茄子不油炸少油健康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 茄子不油炸少油健康做法

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 茄子不油炸少油健康做法的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活