小朋友超爱的QQ软软肠仔包

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是安浅浅吖
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QQ软软肠仔包的用料

牛奶 200毫升 高粉 300克
低粉 100克 酵母 4克
糖 35克 盐 3克
黄油 30克 热狗 8根
马苏里拉奶酪 适量 沙拉酱 适量
番茄酱 适量 葱花 适量

QQ软软肠仔包的做法

小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解1

步骤1

制作过程 1⃣先牛奶然后高粉低粉， 然后糖，盐倒一个角落， 酵母另外一个角落即可。 2⃣厨师机将以上材料， 揉成光滑的面团后， 加入软化好的黄油， 揉到可以拉出比较结实的透明薄膜即可。 然后揉成团， 盖上保鲜膜室温发酵至两倍大。 3⃣用手指粘面粉在面团上戳洞， 不回缩不塌陷即可。 4⃣取出面团排气，分成11等份。 搓圆，盖保鲜膜松弛10分钟。 擀成长方形，烤肠包进去， 然后两边收紧即可。 也可以擀成椭圆形， 中间放上热狗即可。
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解2

步骤2

2.发酵好的状态
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解3

步骤3

3.擀成长方形
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解4

步骤4

4.热狗包进去
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解5

步骤5

5.卷起来，两边收紧
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解6

步骤6

6.二次发酵完成
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解7

步骤7

7.撒上奶酪，沙拉酱
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解8

步骤8

8.挤上番茄酱（裱花袋剪小口就可以）
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解9

步骤9

9.撒上葱花，烤箱180℃预热好，烤20分钟左右
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解10

步骤10

10.烤好啦
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解11

步骤11

11.出炉啦，萌萌QQ哒
小朋友超爱的QQ软软肠仔包的做法图解12

步骤12

12.口感柔软，一口气吃了好几个

QQ软软肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 是安浅浅吖 编写，未经授权不得转载

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