椰子炖蛋

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椰子是椰树的果实，是一种在热带地区很普及的果实。 清晰的汁和白色的、清香的果肉。椰子汁可以直接喝，也有发酵为椰子酒饮用的。 炖蛋大家都吃过，，， 今天来个，原只椰子炖蛋，清凉甘甜，入口即化，香嫩滑口。。。

椰子炖蛋的用料

椰子 一个 纯牛奶 250ML
鸡蛋 三个 白糖 25g
枸杞 5粒

椰子炖蛋的做法

椰子炖蛋的做法图解1

步骤1

没开的椰子
椰子炖蛋的做法图解2

步骤2

开孔倒出椰子水。。备用
椰子炖蛋的做法图解3

步骤3

椰子开盖，牛奶，鸡蛋备好
椰子炖蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加入牛奶与白糖，让它们完全溶解一起，静止二十分钟。不要急着就炖。枸杞洗干净
椰子炖蛋的做法图解5

步骤5

把蛋液倒入椰子盅。。。
椰子炖蛋的做法图解6

步骤6

锅里放水烧开，把椰子用个碗托住，盖上盖子，大火蒸三十分钟。 期间可揭盖看蛋液表层是否有凝固状，有即放入枸杞，可以关火。 焖三分钟
椰子炖蛋的做法图解7

步骤7

撰写制作步骤

椰子炖蛋的烹饪技巧

椰子不容易加热，炖蛋时间取决于椰子肉的度薄。。 看蛋液表层是否有凝固状，如有关火就可以，，时间长，蛋就老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-30

©本菜谱的做法由 愫_生活 编写，未经授权不得转载
分类： 孕妇 幼儿食谱 65-79岁 蒸 香

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