家常紫苏虾

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家常紫苏虾的用料

姜 一小块 蒜头 两瓣
紫苏 一小撮 韭菜 一小把
虾 250克

家常紫苏虾的做法

家常紫苏虾的做法图解1

步骤1

路边无人问津的小韭菜一把
家常紫苏虾的做法图解2

步骤2

菜园里令人满意的紫苏摘一点
家常紫苏虾的做法图解3

步骤3

韭菜切短，紫苏切碎切断都行，蒜两瓣，生姜几片
家常紫苏虾的做法图解4

步骤4

油烧热，加半勺盐下去（什么原理俺也不知道，根据本人的哥哥说，这样是为了炒虾的时候容易入味。）
家常紫苏虾的做法图解5

步骤5

加姜片
家常紫苏虾的做法图解6

步骤6

入虾开始炒嘞！最后炒得虾起壳了，再加两勺黄酒去腥。
家常紫苏虾的做法图解7

步骤7

加一丢丢生抽，再加一点水煮一分钟，尝尝味道，试试咸淡，再把紫苏和韭菜丢下去翻炒两下就可以装盘了。
家常紫苏虾的做法图解8

步骤8

成品就是这样的喽！是不是看着还挺有食欲，儿子很喜欢吃这道菜，每次都能清盘哦。

家常紫苏虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 胖纸家滴妞 编写，未经授权不得转载

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