家常紫苏虾

精品 独家
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家常紫苏虾的用料

一小块 蒜头 两瓣
紫苏 一小撮 韭菜 一小把
250克

家常紫苏虾的做法

家常紫苏虾的做法图解1

步骤1

路边无人问津的小韭菜一把
家常紫苏虾的做法图解2

步骤2

菜园里令人满意的紫苏摘一点
家常紫苏虾的做法图解3

步骤3

韭菜切短,紫苏切碎切断都行,蒜两瓣,生姜几片
家常紫苏虾的做法图解4

步骤4

油烧热,加半勺盐下去(什么原理俺也不知道,根据本人的哥哥说,这样是为了炒虾的时候容易入味。)
家常紫苏虾的做法图解5

步骤5

加姜片
家常紫苏虾的做法图解6

步骤6

入虾开始炒嘞!最后炒得虾起壳了,再加两勺黄酒去腥。
家常紫苏虾的做法图解7

步骤7

加一丢丢生抽,再加一点水煮一分钟,尝尝味道,试试咸淡,再把紫苏和韭菜丢下去翻炒两下就可以装盘了。
家常紫苏虾的做法图解8

步骤8

成品就是这样的喽!是不是看着还挺有食欲,儿子很喜欢吃这道菜,每次都能清盘哦。

家常紫苏虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-04

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