媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷

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小时候最爱的就是这个面包卷，松软的面包包裹着满满的肉松和沙拉酱，真的太满足了
参与活动: #营养小食光#

老式肉松面包卷的用料

高筋面粉 250克 牛奶 140毫升
鸡蛋 30克 酵母 3克
黄油 25克 白糖 30克
奶粉 15克 肉松 适量
沙拉酱 适量 番茄酱 适量
小葱 1根 芝麻 适量

老式肉松面包卷的做法

媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解2

步骤2

除了盐和黄油之外的所有材料放入面包机揉出粗膜，
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解3

步骤3

加入黄油和盐揉出手套膜，发酵至两倍大小
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解4

步骤4

取出排气，搓圆松弛15分钟
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解5

步骤5

面团放入不粘金盘中，轻轻擀平铺满烤盘，用叉子戳洞，继续二发
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解6

步骤6

二发至1.5倍大，刷一层蛋黄，撒上葱花和芝麻
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解7

步骤7

预热好的烤箱，170度烤20分钟
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解8

步骤8

出炉晾凉，倒扣平铺在油纸上，刷上番茄酱沙拉酱，撒上肉松
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解9

步骤9

卷起来放入冰箱冷藏定型
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解10

步骤10

切成小段，抹上沙拉酱
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解11

步骤11

蘸上肉松
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解12

步骤12

请你吃
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解13

步骤13

做好了
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解14

步骤14

松软可口
媲美蛋糕卷的老式肉松面包卷#营养小食光#的做法图解15

步骤15

请你吃

老式肉松面包卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

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