虾仁木耳鸡蛋羹

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超级好吃老少皆宜的鸡蛋羹。营养又美味。滑嫩的鸡蛋加上脆脆的木耳还有美味的虾仁。绝配

虾仁木耳鸡蛋羹的用料

虾 木耳
鸡蛋 葱花
姜蒜

虾仁木耳鸡蛋羹的做法

虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备新鲜的对虾，去掉虾线和壳
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

木耳泡发
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

鸡蛋液过筛。鸡蛋液里药加凉白开哦
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

虾仁加盐葱姜腌制一会去腥更入味
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

虾仁稍微切小块。年纪小的宝宝就切的碎点
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

木耳切碎
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

姜蒜爆香
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

下入虾仁木耳翻炒片刻，太久了虾仁就干了不好吃了。炒一下放到蛋液上焖一会儿
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

撒上葱花
虾仁木耳鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

真的好好吃。如果加蛋液里放了盐就不要其他了。如果没放盐浇上生抽蚝油都可以哦

虾仁木耳鸡蛋羹的烹饪技巧

蒸鸡蛋取决于碗的深度。把握不好的用小火。切忌全程大火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 爱吃菠萝的小仙女 编写，未经授权不得转载

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