酸酸甜甜的『茄汁豆腐』

酸酸甜甜的『茄汁豆腐』

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海临
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茄汁豆腐的用料

豆腐 1块 青红椒 3个
大蒜 2瓣

茄汁豆腐的做法

酸酸甜甜的『茄汁豆腐』#营养小食光#的做法图解1

步骤1

豆腐切片，再改成三角形
酸酸甜甜的『茄汁豆腐』#营养小食光#的做法图解2

步骤2

青红椒也切成三角形
酸酸甜甜的『茄汁豆腐』#营养小食光#的做法图解3

步骤3

一勺糖，一勺番茄酱，一勺生抽，一勺蚝油，加两勺清水，调成一碗酱汁。
酸酸甜甜的『茄汁豆腐』#营养小食光#的做法图解4

步骤4

小火热油，将豆腐煎至两面金黄
酸酸甜甜的『茄汁豆腐』#营养小食光#的做法图解5

步骤5

锅中留底油，加入青红椒，炒至七分熟，加入豆腐和蒜片，淋入酱汁，炒匀，大火收汁即可。
酸酸甜甜的『茄汁豆腐』#营养小食光#的做法图解6

步骤6

成品

茄汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 海临 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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